すっかり肌寒くなり、長袖の季節になりました。最近は雨もよく降るのでおでかけの時は傘が必須ですね！
そんなお天気の日は、カフェでホットコーヒーとおいしいお菓子でまったりとするのはいかがでしょうか♪
今回は新潟県妙高市のカフェ「MYOKO COFFEE北新井店」 を紹介いたします。
店内にずらりと並ぶお菓子たち！
店内に入るとお菓子がズラリと並び、奥にはイートインスペースがあります。
木のカウンターと白を基調とした店内の真ん中にはマフィンやクッキーがたくさん♪
スコーンもあります♪
どれもおいしそうで迷ってしまいます！バスケットに入れてカウンターに持って行きましょう＾＾！
メニューも見てみましょう。私は苦いのが好きなのでグアテマラを注文しました！
種類も豊富に取り揃えられていて味も香りも豊かです。
イートインスペースもあり、店内でゆったりとコーヒーとお菓子を味わうこともできます。
今回はテイクアウトにしましたが、次はイートインスペースを利用したいです♪
お菓子はどれもオススメ！
いちじくのマフィンを購入！プチプチとした食感がたまりません♪
そして今回はお忙しい中、MYOKO COFFEE北新井店 店長の横尾さんにお時間をいただきインタビューをさせていただきました！
店長の横尾さんにインタビュー
主な客層と繁忙期や忙しくなる時間帯について
お店や訪れるお客さんについて、そしてコーヒーや取り扱うお菓子についてお伺いしました。
「北新井店には小さいお子様からお年寄りまで幅広いお客様に来ていただいております。
ご家族で、お年寄りのご夫婦、カップルやカフェ好きさん…たくさんの方にご利用いただいてます」
「比較的14時頃から混みやすく、午前中〜お昼頃はゆっくりとご利用いただけます。
席数が少なくなっておりますのでご予約がおすすめです。ドリンクや焼き菓子などテイクアウトもご利用いただけますので、気軽に立ち寄っていただけたらうれしいです」
「町のコーヒー屋さんとしてワイワイしたり、ホッとしたり、ボーッとしたり…お店で過ごす時間が好きになっていただけるようスタッフみんなでお店を作りたいです」
コーヒー豆やマフィン、クッキーなどメニューへのこだわりについて
「コーヒー豆は全て自家焙煎のスペシャリティーコーヒーです。店内には試飲コーナーをご用意しております。
飲み比べがとても楽しいです。お好みの1杯を見つけていただきたいです。
おとうふマフィンは生地にお豆腐を使用しヘルシーでしっとり、優しい甘さです。季節によって種類が変わるのも楽しみの1つです。
クッキーはヴィーガン使用のものでございます。材料はできるだけシンプルに、みんなで安心して楽しめるおやつを目指しています」
店長の横尾さん、ありがとうございました！
食べる人の事を考えた、誰からも愛されるおやつですね♪
このお話をお聞きして、従業員の方々の優しい笑顔、心のこもった接客。インタビューにご協力いただいた店長の横尾さん、いろいろな方々の優しさと熱意や商品へのこだわりが、コーヒーやお菓子のおいしさをより一層引き立たせているのだと強く思いました。
ステキで温かい時間をMYOKO COFFEEで
「おかえり。おやついっしょに食べよう」と言ってくれるお母さんやお父さんの声が聞こえてくるような、そんなやさしい味わいを提供するMYOKO COFFEE北新井店。
心が温かくなりますね。
10時と3時のおやつタイム、自分へのプチごほうびに。
お子さんといっしょに。
一人だけでも、もちろんOK♪
ぜひ、みなさんもMYOKO COFFEE北新井店でステキなコーヒーブレイクをお楽しみください♪
MYOKO COFFEE北新井店
住所：新潟県妙高市栗原4丁目5-21
アクセス：妙高はねうまライン 北新井駅から徒歩約6分
車での移動時間：北新井駅から約2分
tel：070-8364-6719
営業時間：10:00～17:00
定休日：水曜日
駐車場あり
