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お菓子・スイーツ

上越市黒井の伝統ある和菓子を作り続ける「さかつめ菓子本店」

雪がとけ、桜が花開く春。卒業・入園・入学式など…お祝いごとが多くなる季節ですね。このように冠婚葬祭に使うお菓子を「式菓子」というのだそう。 今回この式菓子を中心とした、日常をゆたかにしてくれるお菓子作りをされている「さか...

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上越市
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文化施設

「越後上越上杉おもてなし武将隊」の本陣!春日山町にある上越市埋蔵文化財センター

今回ご紹介するのは、上越市春日山町1丁目にある「上越市埋蔵文化財センター」です。 上杉謙信といえば、知略に富んだ軍神と言われ、戦国武将の中でも人気が高いのではないでしょうか。市内にも春日山城跡をはじめとするたくさんの謙信...

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妙高はねうまライン
春日山駅
ラーメン

ラーメンはもちろん定食もおいしい! 上越市のラーメン屋「ライチ」

今回ご紹介するのは、上越市佐内にある「中華そば・ライチ」さん。 こちらのお店のラーメン・定食はどれもおいしく、上越に移住してから、何度も足を運んだお店です。今回そのおいしさの「ひみつ」を、奥さんからお聞きしました。 人と...

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ケーキ・洋菓子

上越市柿崎区にある植物性100%のスイーツ店「on the tsunodori terrace(オンザツノドリテラス)」

今回ご紹介したいお店はこちら。上越市柿崎区にある「on the tsunodori terrace(オンザツノドリテラス)」さん。 お店の前には豊かな田園風景が広がり、その先には米山が見えます。どこか懐かしい、ふるさとを...

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お菓子・スイーツ

名作文学作品に登場する和菓子が食べられる!上越市にある日本最古の飴屋「高橋孫左衛門商店」

今回紹介するのは、創業400年以上の歴史を持つ日本で最古の飴屋「高橋孫左衛門商店」。 建物は、なんと明治に建築されたものだそうです! 創業当時の建物は、地域一帯で40件が燃える大火事があり、建て替えられました。 それでも...

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妙高はねうまライン
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中華料理

上越市直江津のコスパ最強の台湾料理「大家福(みんなふく)」

私は仕事の関係で週の半分の昼食、夕食を外食していますが、悩ましいのが外食費。少しでも安く済ませたいのは、多くの人が考えることだと思います。欲を言えば、おいしくて、ボリュームもほしい。そんな、あれもこれも無理ですよ!って言...

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