みなさん、カフェはお好きですか？私はどんなカフェもとても好きです！
今回は妙高市長森にある、古民家カフェ「cafe’ヌーベル 遠い雲の下」にいってきました！
いざ、古民家カフェへ！
cafe’ヌーベル 遠い雲の下は、当時空き家だった古民家をご夫婦で買い取り、１年かけてリノベーション。
約20年以上続く人気の隠れ家カフェです。
住宅地の真ん中に位置するこのカフェは探すのが少し難しいので、来店の際は店舗へご連絡を！
道案内をしてくれます。実際たくさんのお客さんがそのように来店しているそうです。
ご夫婦で経営されていて、ご近所さん、県内はもちろん県外や関東など都心部まで、とても幅広い客層で毎日お客さんがずっと通い続けるくらい、リピーターがとても多いお店です。
こだわりがつまった店内
店内は玄関のドアを開けると、目の前にバーカウンターがあり、棚には開業を決めてから集めたコーヒーカップ＆ソーサーがたくさん並んでいます。
※カップは注文に応じてなので、選べません。
いわゆる「通」でなければ使用することができないカップ＆ソーサーやマグがあるそうです！
開業前から集めていたコーヒーカップ、ソーサーはイギリスやフランス製。
その数は並んでいないものも含めて総勢約100個！
イギリスの名窯 エンズレイが個人的にドストライクでございます。
ここから私も「通」になれるように精進したいです！
店内を奥様が案内してくださいました！
間接照明のオレンジの色、窓からの光、陰影のコントラストが最高にオシャレすぎます。
洗面台はクリスマス仕様に装飾されています。「ミッケ」という本を彷彿させる世界観でワクワクします♪
古民家＝和という一つの答えに縛られず、店内の家具や雰囲気このデザインにはこう！という固まった色彩やデザインにとらわれず、いろいろな色、インテリア、デザインを取り入れることによって生まれる「アンバランスの中のバランス」を大事にしているそうです。
和であり、和モダン。レトロであり、シックでアンティークでポップ！そしてノスタルジー。
コンセプトが面白く個性派。楽しくも柔軟なお話を聞いた私は、このカフェのファンになりました！
「決まり」や「一つの物事」にしばられてばかりだと、凝り固まって身動きが取れなくなってしまいます。
「自由」で良いのです♪
手ざわりもお財布にもやさしいメニュー
メニューを見てみましょう。こちらのメニュー表も手作りで、和紙の風合いが古民家カフェにピッタリです。
オススメのメニューは人それぞれとなり、お店自体では「これ！」という決まりはありません。お客様それぞれの「好み」で決めてほしいとのこと。
ぜひ、「自分のオススメ」を見つけてみましょう！
来店した時の私はとてもバタバタとして、のどが乾いていたのでアイスコーヒーを注文。
そのあとケーキを注文しました。ケーキは甘さ控えめなレアチーズケーキで手作り！
フルーツソースのフルーティーな酸味がお口の中をサッパリさせてくれます♪
ラテやアイスコーヒーはエスプレッソ。ヨーロッパから取り寄せたエスプレッソマシンで淹れられます。
抹茶ラテは女性に人気で、飲むと疲れが取れて元気になれると好評♪
メニューにはパスタもあり、お客さんの声で誕生したリクエストメニュー！
次回来店の時に注文する予定です♪
雰囲気がステキ過ぎて、個人的にも大好きなお店になりました！
「コーヒー、カフェが大好き！」「海外のティーカップに興味、知識がある」「普段と違う空間でコーヒータイムを味わいたい」という方にオススメ！
幅広い人々に長年愛されつづけるcafe’ヌーベル 遠い雲の下。
カフェにハマりだした方から、我こそは！というマニアの方まで♪
ぜひ至高のコーヒーブレイクをお楽しみください♪
cafe’ヌーベル 遠い雲の下
住所：新潟県妙高市長森1240
アクセス：えちごトキめき鉄道新井駅から車5分
上信越道中郷ICから国道18号経由6km10分。または上信越道新井IC(スマートインター)から県道428号経由1km5分
営業時間：10:00～19:30(閉店20:00)
定休日：水曜日(祝日の場合は営業)
駐車場 有(８台分)
電話番号 0255-72-9773
クレジットカード 不可
