用事を済ませ、お昼ご飯はどうしようかな……と考えながら車を走らせていると、前から気になっていたラーメン店が視界に!
お昼ご飯は1人で食べる予定だったのもあり、ラーメン店で済ませることにしました。
今回は上越の伝統的ラーメンが味わえる「ラーメンハウスあおき 春日山店」を紹介します。
昔ながらの味を守り続けている
「ラーメンハウスあおき 」は、上越ラーメンの生みの親!
上越ラーメンとは、醤油スープに中太縮れ麺が特徴の上越でよく食べられているラーメンです。
上越市には、たくさんのラーメン店がありますが、その反面、上越ラーメンを提供しているお店の数は減少傾向に……。
「ラーメンハウスあおき 」は、誇りを持って昔ながらの上越ラーメンの味を守り続けています。
1度に2種類の味を食べることもできる!
お店に入ってすぐの場所に、券売機が設置されていました。
![](https://joetsu-myoko.yeshasegawa.co.jp/wp-content/uploads/2022/05/004-2.jpeg)
こちらの券売機で食券を購入し、ラーメンを注文します。
「ラーメンハウスあおき 春日山店」の看板メニューは、醤油ラーメン(上越ラーメン)。
そして、「ラーメンハウスあおき 春日山店」のもう一つの人気メニューは、味噌ラーメン。
どちらも食べたいなぁと思う方もいらっしゃいますよね。
私もメニューを見ながらどちらにしようかと悩んでいると……
“一席二丁 味噌と醤油”というメニューを見つけました。
気になったので、今回は“一席二丁 味噌と醤油”とトッピングの追加で味付け玉子を注文しました。
![](https://joetsu-myoko.yeshasegawa.co.jp/wp-content/uploads/2022/05/004-3.jpg)
こちらが“一席二丁 味噌と醤油”と、追加トッピングの味付け玉子です。
看板メニューの上越ラーメンと、人気の味噌ラーメンの両方を味わうことができるようになっています。
1度で2種類の味を楽しめるのは、とても贅沢!
まずは、上越ラーメンからいただきました。
あっさりした醤油ベースの味と、豚の旨味が口の中に広がりました。
豚骨醤油が好きな方は、一口目で虜になってしまうのではないでしょうか。
ラーメンの上に乗っている大きいチャーシューも、「ラーメンハウスあおき 春日山店」が人気な理由の1つ!
お箸でカットできちゃうくらい柔らかく、口の中でホロホロと崩れてしまいます。
次に、味噌ラーメンをいただきました。
スープは、優しい甘味を感じる味!
この優しい甘味は、野菜や挽肉との相性も抜群でした。
四国地方で育った私は、甘みのある味に慣れ親しんでいたので、なんだか懐かしい感じがしました。
麺はどちらも中太縮れ麺。
ツルツル・モチモチしていて、スープも麺によく絡むので、あっという間に完食してしまいました。
「ラーメンハウスあおき 春日山店」では、春日山店限定の黒醤油ラーメン、白醤油ラーメンもあります。
こちらの2種類も、“一席二丁”で一緒に食べることができます。
次回来店した時は、黒醤油ラーメンと白醤油ラーメンの食べ比べをしてみたいです。
ラーメン自販機も設置されている
![](https://joetsu-myoko.yeshasegawa.co.jp/wp-content/uploads/2022/05/004-4.jpeg)
お店の外には、「ラーメンハウスあおき」の冷凍ラーメンが自販機で販売されています。
販売されているラーメンは、お店の看板メニューである上越ラーメン!
具材入り(チャーシュー、メンマ、ネギ)のものは1000円、具無しは800円で販売されています。
具入りの方が、お店の味を完全再現できるので、具入りがオススメです。
また、調理が必要なタイプと、電子レンジでチンするタイプがあるため、好きな方を購入することができます。
24時間365日、自販機で販売されているのも、とても便利ですよね。
子連れでも気軽に来ることができるラーメン店
「ラーメンハウスあおき 春日山店」は、1人用のカウンター席だけではなく、テーブル席や座席もあり、店内は広々しています。
また、1玉食べきれない子どもや、小食の女性の方でも食べられるように小盛(0.5玉)のメニューが用意されています。
もちろん、食べ盛りの方がガッツリ食べれる特特盛(3玉)も用意されています。
昔ながらの上越ラーメンを味わいたい方は、「ラーメンハウスあおき 春日山店」にぜひ足を運んでみてください。
ラーメンハウスあおき 春日山店
住所:新潟県上越市大豆1-12-4
アクセス:妙高はねうまライン「春日山駅」から徒歩で約10分
頸城自動車[5]教育大学線「春日山小学校前」から徒歩で約2分
電話番号:025-530-7387
営業時間:11:00-14:00
17:30-23:00
定休日:月曜日の夜営業~火曜日