上越市直江津の「Kitchen晴れたら海で」でマクロビ弁当を楽しんでみよう!
春になり天気も良く、海風も心地よい季節となってきました。 直江津の船見公園から海風を感じながら歩き、三・八の市が開かれる通りから横道に入ると、ステキな手書きの看板が目に留まります。 今回ご紹介したい「Kitchen晴れた...
春になり天気も良く、海風も心地よい季節となってきました。 直江津の船見公園から海風を感じながら歩き、三・八の市が開かれる通りから横道に入ると、ステキな手書きの看板が目に留まります。 今回ご紹介したい「Kitchen晴れた...
雪がとけ、桜が花開く春。卒業・入園・入学式など…お祝いごとが多くなる季節ですね。このように冠婚葬祭に使うお菓子を「式菓子」というのだそう。 今回この式菓子を中心とした、日常をゆたかにしてくれるお菓子作りをされている「さか...
今回ご紹介するのは、上越市佐内にある「中華そば・ライチ」さん。 こちらのお店のラーメン・定食はどれもおいしく、上越に移住してから、何度も足を運んだお店です。今回そのおいしさの「ひみつ」を、奥さんからお聞きしました。 人と...
国道から少し横道に入ると、瓦屋根の家が立ち並ぶ、海沿いの閑静な住宅街にオレンジ色の瓦屋根に、暖かみのあるベージュの建物があります。 それが上越市大潟区にあるパン屋さん「ゆめちよ」さんです。今回はこちらをご紹介します。 趣...
だんだんと暖かくなってきて、天気の良い日は運動がしたくなる方も多いのではないでしょうか。 冬の間は寒くて外出が億劫になり、続けていたジム通いもサボりがちになっていた私ですが、陽気の良い日が続いていると、運動不足を解消した...
今回ご紹介したいお店はこちら。上越市柿崎区にある「on the tsunodori terrace(オンザツノドリテラス)」さん。 お店の前には豊かな田園風景が広がり、その先には米山が見えます。どこか懐かしい、ふるさとを...
今回、ご紹介するのは上越市五智にある「居多ヶ浜(親鸞聖人上陸の地)」です。配流の身となった親鸞聖人が上陸した地であり、今では公園として整備されています。また高台にある展望台からは、日本海に沈む夕日も眺めることもできます。...
私は仕事の関係で週の半分の昼食、夕食を外食していますが、悩ましいのが外食費。少しでも安く済ませたいのは、多くの人が考えることだと思います。欲を言えば、おいしくて、ボリュームもほしい。そんな、あれもこれも無理ですよ!って言...
上越市大潟区に伝わる人魚塚伝説をご存じでしょうか。大潟区に広がる浜辺一帯(上下浜と鵜の浜海水浴場の間)は雁子浜(がんこはま)といい、若い男女に人魚のロマンを重ねた悲恋な物語が伝わる場所です。 人魚塚伝説とは!? 人魚伝説...
今回、ご紹介するのは上越市下門前にある、ネイル&エステ ラ・シュシュです。 ラ・シュシュは女性にとって永遠のテーマである「美」をワンストップでアシストするトータルビューティーサロンなんです。「美」については年代問...