最近、出先で見かけるキッチンカー。今回はブルーグレーの車体がおしゃれなクレープ屋さん、GHEE CREPES（ギークレープ）をご紹介しますね。
店舗を構えないキッチンカーのギークレープ。この日は水曜日。本城町にある食堂なかしまの前で発見！
毎週水曜日には、たくさんのお客様が並んでいるのを実はみかけていたのです。
タイミングがあったこの日！心躍らせながらギークレープへ向かいました。
GHEE(ギー)とはどんな意味？
はじめて店名を聞いたとき、GHEE(ギー)とはどんな意味があるのだろう？と思っていたのですが、無塩バターから不純物を取り除いた純粋なオイルがGHEE(ギー）であることが、メニューの横に書かれていました！
気になったので少し調べてみると、ギーにはビタミンA（カロテン）、ビタミンD、ビタミンEなどの脂溶性ビタミンが豊富に含まれており、酸化もしずらく、バターや油の代わりとしてさまざまな調理に安心して利用できる万能オイルとして今、少しずつ話題となっているそうなんです。
さまざまな健康促進効果があり、身体にもいいオイルは、注目が集まっていますよね。そんな身体にもいいオイル、ギーをおいしいクレープから摂れるのはうれしいです。
メニューも豊富で何度も通いたくなるお店
お店の前には、手に取ることのできるメニュー表がおいてありました。お客様が集中する時間帯にメニューを選びながら並ぶことができるのは、ありがたいですよね。
お値段は500円前後で、購入しやすい価格になっています。季節限定商品やカスタマイズもでき、メニューも豊富で何度も通いたくなってしまいます。
どれも食べてみたくなり、いつも通り選べません(笑)。
メニューには、和風のクレープもありおいしそうでした。次回はそちらを食べてみたいと思います。
今回は、チョコバナナクレープとエビアボカドクレープを購入。
生地が美しく、もちもちとした生地。作りたてのクレープからはほんのり甘い香りがただよいます。
チョコバナナは言うまでもなく、クレープの大定番！大きすぎないサイズ感もちょうどよく娘は1人で「おいし～」とペロリと完食。
エビアボカドクレープはエビ、アボカド、レタス、少しピリ辛なオーロラソース？が入っていました。お野菜がたっぷりで、とてもヘルシー。飽きることなく食べられました。ちょっとしたランチにピッタリです。
個人的にクレープは食べにくいイメージでした。ですが、包み紙に切り込み線が入っていて、食べるごとに紙を切り取ることができるんです！
食べ方に困っていた娘も、紙をピリピリとはがしてあげると簡単に食べることができました。オーナーさんの、気遣いを感じました。
出店場所、出店日はインスタグラムで
移動販売のギークレープ。出店場所や出店日は、インスタグラムで確認することができます。出発する前に確認することをおすすめします！
メニューも確認することができるので、ワクワクしながら季節限定メニューやお好みのクレープをぜひチェックしてみてくださいね。
平日限定で予約販売もしているそうです。そちらも詳しくはインスタグラムをチェックしてください。
もちろんキッチンカーにも、カレンダーがはられています！
確認しなくても、偶然出会えたらラッキーかもしれません。ぜひ、おいしいクレープを食べに出かけてみて下さい。
GHEE CREPES（ギークレープ）
住所：（今回の出店場所）新潟県上越市本城町4-68
営業日、出店場所はインスタグラムを確認
営業時間：11:00～16:00まで
インスタグラム：＠ghee.crepes
